Name: 愛爾蘭法式羊仔架切片 (4-6支架)(急凍 -18°C)
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愛爾蘭法式羊仔架切片 (4-6支架)(急凍 -18°C)

建議烹調方法:以鹽、黑胡椒碎、迷迭香碎，及橄欖油塗在羊架上。等待20-30分鐘。之後可二選一以下方法：

1。將調味時已切塊的羊扒每邊煎約2-3分鐘（約七成熟）

2。將整個羊架煎封外層, 再放進已預熱220°C的焗爐焗約10-15分鐘* 上碟後靜待5分

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