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生酮草飼肉丸


100% 天然草飼新西蘭牛肉
無生長激素
無抗生素
無荷爾蒙

📍調味落少少睇份量
📍加多少少肥豬肉會再彈牙啲
📍調味料轉晒KETO FRIENDLY
食譜自IG@keto_iris26

自家草飼肉丸

自己家製草飼牛肉丸:
-400g草飼牛剁碎
-加入醃料-豉油,油,赤糖,五味粉
-加入新鮮洋蔥碎
-轉入大盆中,撻入盆內數次至起膠
-按照喜好大小球形
-160度焗爐焗15-20分鐘(視乎大小)

鮮茄肉丸醬做法:
-牛油炒軟洋蔥
-再加入牛油
-加入切粒蕃茄煮溶
-加入豉油,赤糖,蘋果醋,香草,鹽
-倒入肉丸
-舖上大家喜愛芝士
-190度焗10分鐘!完成