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蕃茄肉碎炒粉絲
預備時間:10分鐘|烹調時間:10分鐘
我屋企好鍾意食粉絲又好鍾意食蕃茄,都唔知邊個諗出嚟,蕃茄肉碎炒粉絲,超級好食,酸酸咸咸勁正,又有啲汁,撈飯一流🙃 我唔知其他屋企會唔會咁食🤣 但我屋企一星期都至少食一次😂😂😂 雖然蕃茄同蒟蒻麵嚴酮都唔食得🥲 但係我低碳㗎嘛,我可以食😬
生酮黑毛豬叉燒
🔸西班牙伊比利亞梅肉
西班牙伊比利亞黑毛豬擁有野豬血統,所以肉質較鬆化,肉味也較濃。黑毛豬的脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香,肉嫩多汁,口感味道遠勝一般豬扒,屬高級餐廳食材。
西班牙伊比利亞黑毛豬梅肉可用做多種菜式,用來做叉燒真是十分精彩
泰式豬頸肉生菜包
伊比利亞豬頸肉好食在就算焗耐咗都唔會「鞋」和「韌」
肉質嫰滑多汁、滿滿油脂
如果連醬都懶得整,可以直接用我地泰式生酮-羅勒醬Thai Basil Sauce
生酮日式叉燒
如果嫌整叉燒步驟繁複
可考慮唔卷
就咁原塊切粒當腩肉炆
蠔油 糖醋 豉油乜都得
如果想再有要求啲,就用火槍燒叉燒面至微燶