韓國 Vachen Cookerbleware｜可以煮嘢嘅餐碟
煮完直接上枱｜明火 / 電磁爐 / 焗爐都用得｜一隻由廚房用到餐桌
有冇試過煮完嘢，仲要再搵碟擺盤、再洗多幾隻碟？ 韓國 Vachen 呢個系列最特別嘅地方，就係佢唔只係「鍋」，亦唔只係「碟」， 而係一隻可以直接用嚟煮食，再原隻放上餐桌嘅 Cookerbleware。
外形好似一隻高質感餐碟，但其實可以直接放上爐煮嘢。 由煎蛋、早餐、焗芝士、焗飯、意粉、燉菜、韓式小鍋、甚至一人份料理都可以用到。
最正係：煮完唔使轉碟，直接上枱已經好靚。
兩代有咩分別？
今次 Vachen 主要有兩個版本可以選擇：
① 第一代 Blossom Cookerbleware｜基本彩色款
第一代係 Vachen 經典彩色系列，使用 8世代陶瓷塗層技術， 有紅、綠、黃、灰等顏色選擇，餐桌感比較鮮明，適合鍾意韓國家居感、想用顏色點綴廚房同餐桌嘅人。
賣點係：少油、不易黏、容易清洗、可直接上枱，亦支援多種熱源。
② 第二代 Plasma Coating｜升級白色款
第二代係升級版，主打 Plasma + 陶瓷 3段式塗層技術， 外觀係乾淨高級嘅白色，質感更加簡約，適合鍾意奶油白、韓系極簡廚房風格嘅人。
相比第一代，第二代重點係塗層結構再升級，利用 Plasma 技術令陶瓷塗層更加穩定貼合， 提升耐用度、抗刮表現同使用安心感。
一張表睇晒兩代分別
| 比較項目 |
第一代 Blossom 基本款 |
第二代 Plasma 升級款 |
| 外觀 |
彩色設計，紅 / 綠 / 黃 / 灰，餐桌感更鮮明 |
白色簡約設計，奶油白高級感，較易襯不同餐桌風格 |
| 塗層技術 |
8世代陶瓷塗層 G8 |
Plasma + 陶瓷 3段式升級塗層 |
| 使用感 |
少油、不易黏、容易清潔，日常料理已經好夠用 |
塗層貼合度及耐用度再升級，更適合高頻率使用 |
| 適合邊類人 |
想入手靚色廚具、重視餐桌感、想性價比高 |
想要升級塗層、白色高級感、打算長期日日用 |
| 推薦程度 |
新手入門、喜歡彩色家居感首選 |
追求質感、耐用度、白色極簡風首選 |
點樣揀？
揀第一代 Blossom 基本款，如果你：
- 鍾意有顏色、有韓國家居感嘅廚具
- 想餐桌望落更活潑、更有設計感
- 想入手性價比高嘅 Cookerbleware
- 主要係日常煎蛋、早餐、焗飯、簡單料理
- 想一套有齊圓形、方形、深盤、淺盤
揀第二代 Plasma 升級款，如果你：
- 鍾意白色、奶油色、韓系簡約餐桌風格
- 想要比第一代更升級嘅塗層技術
- 平時煮飯頻率高，想買一件長用型廚具
- 重視塗層穩定度、耐用度同使用安心感
- 想要一隻可以由廚房靚到餐桌嘅白色料理盤
簡單講：想靚色、抵玩、有餐桌感，揀第一代。 想升級塗層、白色高級感、長期日日用，揀第二代 Plasma。
共同賣點｜兩代都一樣實用
POINT 01｜一隻碟，由煮到上菜
Vachen Cookerbleware 最吸引嘅地方，就係佢可以直接用嚟煮食，煮完之後唔需要再倒去另一隻碟。
- 煎早餐
- 煮意粉
- 焗芝士飯
- 焗蔬菜
- 整焗蛋
- 煮韓式小鍋
- 整一人份料理
- 煮完直接上菜
對於香港屋企廚房細、收納位唔多嘅家庭嚟講，真係好實用。 少洗幾隻碟，又可以令日常料理望落更有儀式感。
POINT 02｜多種熱源兼容
兩代 Cookerbleware 都可以用於多種熱源：
即係屋企無論係用 gas 爐、電磁爐，定係平時會用焗爐整簡單料理，都可以用到。
POINT 03｜少油料理，不易黏底
Vachen 表面順滑，食物不易黏底，日常煎蛋、煎火腿、煎蔬菜、煎餃子都可以用少油完成。
對於想煮得健康啲、少油啲，但又唔想每次洗鍋洗到崩潰嘅人，會好有感。
POINT 04｜煮完清洗更輕鬆
因為表面係陶瓷不沾塗層，一般油污同食物漬都唔會太難清潔。 用水沖一沖，再用柔軟海綿清洗就可以。
亦可以放入洗碗機，適合平時煮完飯已經好攰、唔想再慢慢刷鍋嘅人。
第一代 Blossom 基本款介紹
第一代 Blossom 係 Vachen 經典彩色系列，最大特色係顏色選擇多、餐桌感強， 適合想將廚具同餐具合二為一，同時又鍾意有色彩家居感嘅人。
8世代陶瓷塗層技術｜No PFAS
第一代使用韓國 KFCC C8 8世代陶瓷塗層 G8， 不含 PFAS，用起上嚟更加安心。
表面順滑不易黏底，少油料理都可以做到。 好似煎蛋、煎火腿、煎蔬菜呢類平時好容易黐底嘅食物，用佢都會滑好多。
第一代款式
HESTIA｜圓形深盤
Hestia 係圓形深盤設計，容量感較好，最適合煮湯汁類、燉煮類、意粉、焗飯、一人份小鍋料理。
- 顏色：Green / Red
- 尺寸：直徑 297mm x 高 65mm
- 底部直徑：175mm
- 重量：約 960g
- 厚度：5.5T
- 可用於所有熱源、洗碗機、焗爐
推薦料理：韓式泡菜鍋、芝士焗飯、意粉、燉菜、番茄蛋、焗蔬菜
DEMETER｜方形深盤
Demeter 係方形深盤，外形最有「餐桌感」，煮完直接上菜特別靚。 方形設計好適合焗類料理、排骨、魚類、焗飯、分量較多嘅主菜。
- 顏色：Green / Red
- 尺寸：290mm x 290mm x 高 65mm
- 底部尺寸：183mm x 183mm
- 重量：約 1117g
- 厚度：5.5T
- 可用於所有熱源、洗碗機、焗爐
推薦料理：焗雞、焗飯、焗蔬菜、煎魚、韓式燉菜、家庭分享料理
ARTEMIS｜圓形淺盤
Artemis 係比較似平底鍋嘅圓形淺盤，適合煎蛋、早餐、pancake、煎菜、簡單小食。 如果你想搵一隻最日常、最容易用嘅款式，Artemis 會好啱。
- 顏色：Grey / Yellow
- 尺寸：直徑 284mm x 高 45mm
- 底部直徑：200mm
- 重量：約 890g
- 厚度：5.5T
- 可用於所有熱源、洗碗機、焗爐
推薦料理：煎蛋、早餐拼盤、pancake、炒菜、煎肉、煎餃子、小食
HERA｜方形淺盤
Hera 係方形淺盤，最適合做早餐、煎食物、焗吐司、焗小食。 方形設計擺上枱好有韓國家居感，亦好適合用嚟影相、做 brunch 料理。
- 顏色：Grey / Yellow
- 尺寸：232mm x 294mm x 高 45mm
- 底部尺寸：210mm x 145mm
- 重量：約 905g
- 厚度：5.5T
- 可用於所有熱源、洗碗機、焗爐
推薦料理：早餐拼盤、煎蛋、焗吐司、焗芝士、煎火腿、小份量料理
第一代 4件套裝組合
Red + Yellow 4件套裝
- Demeter Red
- Hestia Red
- Hera Yellow
- Artemis Yello
Red + Grey 4件套裝
- Demeter Red
- Hestia Red
- Hera Grey
- Artemis Grey
Green + Yellow 4件套裝
- Demeter Green
- Hestia Green
- Hera Yellow
- Artemis Yellow
Green + Grey 4件套裝
- Demeter Green
- Hestia Green
- Hera Grey
- Artemis Grey
第二代 Plasma Coating 升級版介紹
第二代 Plasma Coating 係 Vachen Cookerbleware 嘅升級版本。 如果第一代係「靚色、實用、日常入門」，第二代就係「白色高級感 + 塗層技術再升級」。
外觀用上簡潔白色設計，表面帶有自然細緻質感，放上餐桌會更加乾淨、溫柔、韓系。 特別適合鍾意奶油白廚房、木色餐桌、極簡風格家居嘅人。
Plasma 3段式塗層技術
第二代最大升級位係佢嘅 Plasma 基礎塗層技術。 一般陶瓷塗層最怕就係用耐咗之後塗層磨損、剝落，影響不沾效果同使用感。
Vachen 第二代透過 Plasma 3段式塗層工序，令塗層由底層開始更加穩定貼合。
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第 1 層：Plasma 前處理
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第 2 層：Plasma 陶瓷塗層
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第 3 層：不沾陶瓷塗層
簡單講，佢唔係只係表面做得滑，而係由底層開始強化塗層結構， 令整體耐用度、塗層貼合度同使用安心感都比一般陶瓷塗層再升級。
鋁材外露 0%｜刮花都更安心
第二代主打即使表面因日常使用出現刮痕，底層亦有 Plasma 陶瓷保護層， 減低鋁材直接外露嘅情況，使用上更加安心。
當然，為咗延長塗層壽命，仍然建議配合木製、矽膠或尼龍廚具使用，避免使用金屬鑊鏟或鋼絲刷。
第二代款式
HESTIA｜圓形深盤
圓形深盤設計，適合有湯汁、有醬汁嘅料理。 煮韓式小鍋、燉菜、意粉、焗飯都好適合。
- 顏色：White
- 尺寸：約直徑 267mm x 高 55mm
- 適合料理：烤肉、意粉、焗飯、燉菜、小鍋料理
- 可用於多種熱源、洗碗機、焗爐
DEMETER｜方形深盤
方形深盤份量感較好，適合需要放入焗爐、或者想煮完直接上枱分享嘅料理。
- 顏色：White
- 尺寸：約 260mm x 260mm x 高 65mm
- 適合料理：焗雞、焗蔬菜、焗飯、魚類料理、家庭分享料理
- 可用於多種熱源、洗碗機、焗爐
ARTEMIS｜圓形淺盤
最似日常平底鍋嘅款式，適合煎蛋、早餐、pancake、煎菜、煎小食。
- 顏色：White
- 尺寸：約直徑 254mm x 高 45mm
- 適合料理：煎蛋、早餐、pancake、煎肉、小食
- 可用於多種熱源、洗碗機、焗爐
HERA｜方形淺盤
方形淺盤最適合早餐、焗吐司、簡單煎食，亦好適合用嚟做 brunch 擺盤。
- 顏色：White
- 尺寸：約 232mm x 294mm x 高 45mm
- 適合料理：早餐拼盤、焗吐司、煎蛋、煎火腿、小份量料理
- 可用於多種熱源、洗碗機、焗爐
款式點樣揀？
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最日常煎蛋 / 早餐 / 小食：Artemis 或 Hera
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煮意粉 / 燉菜 / 小鍋料理：Hestia
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焗飯 / 焗蔬菜 / 家庭分享料理：Demeter
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想一套由早餐到晚餐都用到：建議直接入 4件套裝，圓形、方形、深盤、淺盤一次齊晒。
如果你係第一次買，又想每日都用得著，最推薦先由 Artemis / Hera 入手。 如果你平時鍾意煮意粉、焗飯、韓式鍋物，就可以揀 Hestia / Demeter。
使用及保養注意事項
- 首次使用前，請先用中性清潔劑及柔軟海綿清洗。
- 建議使用中小火烹調，避免長時間空燒。
- 請勿使用金屬鑊鏟、鋼絲刷或粗糙百潔布，以免刮花塗層。
- 建議使用木製、矽膠或尼龍廚具。
- 料理完成後，請先稍微冷卻再清洗，避免冷熱溫差過大。
- 可放入洗碗機清洗，但如想延長塗層壽命，日常建議以柔軟海綿手洗。
- 使用後如有輕微食物染色、刮痕或使用痕跡，屬正常情況，不影響正常使用。
- 不建議長時間高溫乾燒，亦不建議用於微波爐。
常見問題
Q：第一代同第二代最大分別係咩？
A：第一代係彩色基本款，主打 8世代陶瓷塗層、顏色靚、性價比高。第二代係 Plasma 升級版，主打白色高級感同 3段式升級塗層，耐用度同塗層穩定度更高。
Q：可以用明火嗎？
A：可以。產品支援明火、電磁爐、電陶爐、焗爐等熱源。
Q：可以放入焗爐嗎？
A：可以，適合焗飯、焗芝士、焗蔬菜等料理。
Q：可以放入洗碗機嗎？
A：可以放入洗碗機清洗。不過如想更好保養塗層，建議日常用柔軟海綿手洗。
Q：係咪真係可以當碟用？
A：可以。佢本身設計就係 Cookerbleware，即係煮食器具加餐具嘅概念，煮完可以直接上枱。
Q：需要落好多油嗎？
A：不需要。陶瓷不沾塗層令食物不易黏底，少油料理都可以做到。
Q：白色款會唔會容易染色？
A：日常使用後建議盡快清洗，避免深色醬汁長時間殘留。輕微使用痕跡屬正常情況，不影響使用。
Q：邊款最推薦新手入手？
A：如果只揀一隻，日常煎蛋早餐建議 Artemis / Hera；如果想煮湯汁類或意粉，建議 Hestia；如果想焗飯或多人分享，建議 Demeter。
一句總結
想要靚色、抵玩、日常好用，揀第一代 Blossom。
想要白色高級感、升級塗層、長期日日用，揀第二代 Plasma。
兩代都係一隻可以直接煮嘢嘅靚餐碟，煮完直接上枱，令日常煮飯變得更輕鬆、更好睇。
